textinthepiter (textinthepiter) wrote,
textinthepiter
textinthepiter

Category:

Вот это поворот: в России запретят крафтовое пиво

Алкоголь вредит вашему здоровью, помните об этом!


Основная проблема алкоголизма заключается в отсутствии золотой середины, то есть в неумении контролировать ситуацию и свои силы.
Мы – не Германия, однако в последнее время пивная культура действительно возвысилась в России на какой-то иной уровень. Даже в маленьких городах стали открываться небольшие крафтовые заведения с вкусным пивом от отечественного производителя, правда, сегодня возникла вероятность, что любители пива в ближайшей перспективе могут лишиться удовольствия.

С 2021 года в силу вступит новый регламент Евразийского экономического союза о безопасности алкогольной продукции, к которому Россия, к сожалению, тоже должна будет присоединиться и безоговорочно выполнять предписанное.

Новые правила не предусматривают производство крафтового пива, а это значит, что маленьким компаниям, занимающимся «варением» пива придется отказаться от мечты, бизнеса и уйти в подполье, либо заняться чем-то более легальным.

В целом после принятия регламента пивом будет считаться только напиток, содержащий 80% солода, менее 20% несоложеного сырья и менее 2% сахаросодержащих продуктов.

Общего ГОСТа быть не может, поскольку пиво подчиняться странным законам не может, против природы не попрешь, ибо разные напитки требуют разных подходов, а жаль.
В России больше 10 пивоварен, каждая из которых уже через два года рискует оказаться закрытой.

Если верить статистике, то за прошлый год жители нашей необъятной употребили 8 миллиардов литра пива частных пивоваренных компаний.

Сами производители, кстати, настроены позитивно и считают, что смогут воспользоваться техническим регламентом. Член президиума «Опоры России» Алексей Небольсин опроверг эту информацию и заявил, что вступление в силу регламента ЕАЭС о безопасности алкогольной продукции в 2021 году никоим образом не затронет производство крафтового пива в России. По его словам, понятие крафтового пива никак не закреплено в официальных документах, соответственно, категория не может быть запрещена. Также он подчеркнул, что пивовары знают о вступлении документа в силу.


Tags: общество, продукты питания
Subscribe
Buy for 1 500 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 117 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →